
Krása a starostlivosť

Krehké maslové cesto vie byť rozdiel medzi tartou, ktorá sa rozpadne pri prvom reze, a korpusom, ktorý chrumkne a pritom je jemný. Stačí pár zásad o teplote, pomeroch a „slepom pečení“ — a zrazu máme doma istotu, nie lotériu.















